清远美食

清远街头巷尾的美味粉面馆盘点

【导语】:清远的面馆遍地开花,但吃过以下这几家美味粉面馆,即便是再炎热的天气,也会感到心满意足。下面是小编推荐的粉面馆。

  西湖面家

  这家守在甲子楼一角的店铺已经有16个年头了,简单的餐牌有各种各样的面食,伴随着店里伙计口头点餐,记餐的声音,街坊情很是浓厚!

  猪手云吞面、牛腩面、云吞......每样招牌都令人口水大流。

  猪手云吞面的猪手非常有嚼劲,爽脆的,味道也够浓郁,入口,配上这里秘制的辣椒酱,味道简直一流。

  地址:清远市清城区环城二路24号

  人均:12元

  客家腌面

  这家的腌面色泽亮丽,撒上葱花和油炸的蒜米,吃起来既滑又韧,吃上一次就会被它的味道折服。

  汤和面是分开的,而且汤可以自由搭配,当然吃粉吃面也是随自己的口味,你也可以只点汤或者粉面。

  老板说做腌面除了面要好,关键还在于用的油是猪油,煎油过程中既要加葱去腥,还要控制好火候,这样煎出来的油才会更香。

  地址:清远市新城18号区银泉北路社科大楼首层

  人均:12元

  

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