清远美食

2017清远广府文化美食巡展

【导语】:2017广府文化美食巡展清远站,史上高逼格吃货盛会,4月27日空降清远,吃货们,五一走起,下面是小编收集的活动信息。

  

  这是用心的美食节——年度盛会,由广府文化美食巡展组委会主办策划

  我们用广府美食惊艳你的味蕾,清远吃货们的一场狂欢盛会

  巡展时间:2017年4月27日--5月3日

  营业时间:上午10:00-晚上10:00

  巡展地址:清远义乌商贸城广场

  公交线路:搭乘104路、108路、215路到“义乌商贸城”站下车

  有美食,还有香港明星和歌舞表演

  

美食推荐

  香葱羊肉

  一小块的羊肉非常入味,基本没有羊肉的膻味,撒上那一抹销魂的孜然,这做出来的羊肉,是外焦里嫩,连汁水都给锁住啊~

  葡挞

  葡挞乃是澳门当地的出名点心,小巧精致的葡挞,酥皮鬆脆,丰厚的內餡香滑柔軟,甜而不膩,入口即化。

  潮汕手打牛肉丸

  潮汕手打牛肉丸,最考验师傅的力度和耐力,要让食客吃到完美的牛肉丸,必须打足N分钟!

  手打牛肉丸就是潮汕地区的中华名小吃,以其讲究的制作方法和独具的口感特色,成为潮汕传统饮食文化的重要代表,要多吃几份才满足!

  广式烧腊

  广式烧腊是我们大广东的名菜,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。它历史悠久,外形美观,风味独特,值得一尝!

  竹篙粉

  从磨米浆到蒸好出锅,都是纯手工制作,口感当然好很多而且带有淡淡的清香。

  虽然粉皮叠起来的时候并不是很整齐,可是好吃就行了,滑滑的,粉吸了秘制的酱汁,再蘸点辣酱,真的是老少咸宜爱不释手。

  猪脚姜

  猪脚姜一般是在孩子满月时才有得吃,平时想吃可能还得等亲戚朋友孩子满月才有啊!现在去广府美食展就有得吃了。

  鱼皮

  鱼皮爽口加上葱丝花生芝麻粒,葱香的刺激鱼皮的爽脆再混着香脆的花生,一边嚼一边听得到声音,我喜欢蘸很多酱油,好入味而且吃不到鱼腥味。

  竹升面

  竹升面确实很值得推荐,面的碱水不会太重,面在下锅之前有点干,煮熟之后就会吸饱汤汁,所以斋吃面不喝汤都能感受到汤的鲜甜。

  巴西烤肉

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